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我院首批酒店管理专业学生赴合肥世纪金源大酒店专业综合实习

作者:旅游管理…    新闻中心来源:本站原创    点击数:921    更新时间:2010-7-17

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    我院旅游管理系根据教育部16号文件关于大力推行工学结合、突出实践能力的培养、改革人才培养模式的精神,坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育办学方针,前移关口、主动服务,积极扩展实习就业渠道,依据不同企业的需要,主动探索工学交替、顶岗实习等教学模式,进一步开展专业建设,推进工学结合。为此,旅游管理系积极与企业联系,商谈校企合作,建立稳固的实习基地,对学生进行专业综合实习。
    7月16日,旅游管理系酒店管理专业08级学生首批32名学生在系党总支书记储根华、实习指导老师朱小龙和班主任邵卫的带领下,赴合肥世纪金源大酒店进行专业综合实习,拉开了旅游管理系2010年学生到企业顶岗实习的序幕。
    合肥世纪金源大饭店,是坐落在合肥市滨湖新区一家集客房、餐饮、康乐、会议、写字楼、公寓于一体的豪华五星级标准饭店。酒店员工宿舍内配备有空调设施,冷热水系统,洗漱设施,独立的卫生间。该酒店既能提供专业综合实习所需要的各种设施设备,又能较好的为学生提供生活保障。
    经学校与企业协商,校企达成了在双方建立实习基地与人才培养基地的协议。旅游管理系在认真调研的基础上对该专业的人才培养方案进行全面的探讨,适时调整教学计划,大力推行专业综合实习,与企业一道培养学生的综合素质与实践动手能力。专业综合实习是学生从学校走向社会,由理论学习转向实践,由学生转向员工,并逐步形成较强的动手能力、工作实践能力和创新能力的不可或缺的重要过程与环节。做好学生专业综合实习工作是树立职业院校形象、培养学生素质、扩大办学影响的重要方面。
    我院学生的到来,受到了酒店方的热烈欢迎,酒店方与旅游管理系一道为实习学生制定了严格的培训计划,内容包括企业文化、酒店行为礼仪、酒店职业道德、酒店安全管理、各部门操作技能等。我们有理由相信,学生在该酒店进行的专业综合实习课程一定会圆满完成。
    据悉,旅游管理系08级酒店管理专业第二批学生也将陆续奔赴各校企合作企业进行专业综合实习。
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