为深入贯彻落实制止餐饮浪费相关工作要求，弘扬爱粮节粮传统美德，筑牢校园粮食安全宣传教育阵地，在第46个世界粮食日及全国粮食安全宣传周来临之际，学校后勤管理处联合校青年志愿者协会，开展“粮食安全无小事 光盘行动我先行”系列主题活动，在校园内营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。
“五谷者，万民之命，国之重宝。”粮食安全事关民生根本。本次世界粮食日主题为“创新当下，粮安未来”。全国粮食安全宣传周主题为“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”。学校立足校园餐饮实际，坚持宣传引导与服务提质并举，多措并举引导广大师生珍惜粮食、拒绝“舌尖上的浪费”。
创设节约环境，深挖后勤文化育人内涵
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”学校高度重视餐饮节约文化建设，在日常工作中，扎实践行“节粮爱粮”宣传教育工作。本学期食堂环境建设过程中，注重细节、提高品味，在食堂餐厅、橱窗等位置张贴“厉行节约 反对浪费”、“节约光荣 浪费可耻”等宣传标识，倡导节俭文明的生活方式，帮助广大师生养成良好习惯、共建节约校园。
多维宣传，节粮理念入脑入心
充分利用电子显示屏滚动播放世界粮食日科普内容；餐桌、餐具回收处、食堂出入口摆放节约粮食主题海报，张贴“厉行节约、反对浪费”“争当光盘侠”等宣传标语。就餐高峰时段，食堂管理人员、青年志愿者组成文明劝导队伍，引导师生合理取餐、文明就餐。学校对食堂厨余垃圾实行集中回收处置，推动厨余垃圾资源化再利用。校团委同期正式启动“食光刚刚好 一块做好事”线上光盘行动。活动以“餐后光盘打卡+佩戴小红花”为核心形式，鼓励师生从每一餐做起，践行节约理念，实现线上线下宣传同频共振。
源头管控，优化餐饮服务供给
节约粮食重在源头治理。目前学校双凤校区校区第二食堂、第四食堂、教工餐厅均推出了自选餐窗口，按量称重结算，引导广大师生按需取餐、减少浪费，从源头减少剩餐浪费。食堂持续提升菜品加工水平，降低制作环节食材损耗；建立餐厨废弃物登记台账，跟踪每日剩菜剩饭情况，不断完善食堂管理制度，紧盯餐饮浪费关键环节。在倡导节俭的同时，学校严守食品安全底线，严格落实菜品留样、食材遴选、餐具清洗消杀等制度，兼顾节俭与安全，守护全校师生舌尖安全。
下一步，学校将持续巩固本次世界粮食日活动成果，把爱粮节粮教育融入校园日常，推动光盘行动常态化长效化，引导广大师生把节约内化于心、外化于行，让勤俭节约的美德在校园蔚然成风，为筑牢粮食安全防线贡献校园力量。（撰稿：邓忠良；一审：邓忠良；二审：李德杰；三审：丁闯）
