为深入贯彻落实《安徽工商职业学院关于开展2025年秋季校园安全大检查的通知》精神，全面排查安全隐患，筑牢校园安全防线，旅游健康学院于近期组织开展了一系列安全专项活动。
领导深入一线，实地检查指导
近日，旅游健康学院领导班子组成检查组，对学院实训室进行了全面、细致的现场检查与指导。检查组重点查看了烹饪实训室仓库管理、刀具领用与归还流程、课堂纪律与操作规范等关键环节。领导们详细询问了物料管理、设备维护及安全责任落实等情况，并对进一步优化管理流程、强化学生安全意识教育提出了明确要求和指导性意见。此次检查体现了学院对实训安全工作的高度重视，为后续安全工作的扎实推进奠定了坚实基础。
倾听学生心声，共筑安全防线
在实地检查后，学院随即组织召开了学生座谈会。学院领导、教师代表与各班级学生代表围绕实训课程体验、设备使用便利性、物料领用流程、安全管理优化等议题进行了深入交流。学生们踊跃发言，积极建言献策。学院领导认真听取了同学们的宝贵意见，并就大家关心的实训安排、耗材领用效率、安全设施维护等问题进行了现场回应与详细解答。充分体现了学院“以生为本”的教育理念和对学生实践能力培养的高度重视。
强化安全意识，规范实操流程
为将安全理念内化于心、外化于行，学院召开烹饪实训室安全培训活动。培训由蒋一璟主讲，系统梳理了实训室常见风险点。内容涵盖设备安全操作规范（燃气、电气、机械设备）、消防安全知识与应急逃生技能、食品安全与卫生管理制度、个人防护用品正确使用以及安全行为与责任意识培养等核心模块。培训还重点重申了《实训间仓库管理条例》与“每日分料”流程，强化了学生的规范意识。培训结合真实案例与实操场景，内容生动具体，有效提升了学生对安全风险的识别与应对能力。
本次系列活动的成功开展，是旅游健康学院积极响应落实《安徽工商职业学院2025年秋季校园安全大检查》要求的具体行动的体现。学院将以此次安全检查为契机，进一步压实安全责任，完善实训室管理制度，加强日常巡查与隐患排查，确保实训教学在安全、规范、有序的环境中开展。通过“领导督查－师生座谈－专项培训”的三位一体模式，学院不仅精准排查了安全隐患，更凝聚了全院共识，进一步夯实了“安全第一，预防为主”的校园安全文化。
未来，学院将持续推进“安全教育常态化、实操训练标准化、管理流程精细化”，为培养高素质、高技能、高安全意识的人才提供坚实保障。（撰稿：蒋一璟 一审：孙群 二审：王彦龙 三审：杨锐）
